PhacktopNMR分析与食品产业未来

NMR是最强工具之一 可供分析化学家使用亚博网站下载量化和定性材料能力产生几乎无限的可能性

网络研讨会期间,牛津仪器产品管理员Kevin Nott介绍时域NMR光谱学和台式NMR光谱学,而ALSGlobal化学技术管理员Tim Lumb概述NMR在食品分析方面的一些常用应用和工具未来如何演进

当前,全脂肪分析最常应用NMR测试, 并在此webnar期间,你将听到使用工具优于使用其他方法的长处专家探索是否可能描述并理解更多脂肪组成和特征

未来NMR也考虑,特别是溶剂抑制讲演者回答说,这是否允许以碳水化合物为基础的方法从高到低工具转移,以及这可能如何影响蜂蜜和果汁等初级产品

图像感想:Endorphin_SK/shutterstock

网络研讨会结束时,你将学习:

  • 时域TD-NMR和台式NMR光谱工作
  • 信息这些工具提供
  • 如何在食品测试实验室使用

发言者:

牛津仪器磁共振

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