可生物降解材料在食品打包中应用潜力巨大

垃圾填埋场中,塑料食品包装占用了相当大比例的塑料垃圾面对日益增加的环境问题,科学家正在寻找生物衍生替代物。

Togai教授

Togai教授图像感想:雅虎新闻发布

中华大学开发出可食用透明生物降解材料,极有可能应用到食品包装中。

高度确信塑料包装固有非生物降解性石化物意味着它长期以来一直是环境污染的重要推波

CUHK研究组集中关注细菌纤维素-一种有机复合物,它从某些种类的细菌中衍生而来,作为可耐用、现成和无害解决塑料常用问题的办法,吸引注意力

化学系To Ngai教授CUHK和相应研究作者描述BC高多功能性和极强容积对它的潜力很重要

亚博网站下载对BC进行了广泛的研究,包括智能打包、智能胶片和通过混合、涂层和其他技术生成的功能化材料的使用亚博网站下载研究证明BC替换单用塑料打包材料的潜力,使它成为研究逻辑起始点.

To Ngai教授化工学会化学系

与植物细胞墙中发现的纤维素相反,BC可以通过微生物发酵产生,消除采伐树或作物的需要Ngai指出,结果本生产法不助长森林砍伐或栖息地损耗,使BC成为植物纤维化更可持续环境友好型替代物....

迄今,广泛采用BC受限制,因为它对空气水分不敏感(Hygroscity)有害地影响其物理特性

最近在SCI报告的一项研究亚博老虎机网登录粮农科学杂志亚博网站下载CUHK科学家展示新手法实现BC基础材料限制研究者通过将一些豆质蛋白注入结构中并用防油复合材料涂层,成功创建可食用性、透明性强BC复合容器

Ngai观察到,这种方法包括高度可行性升级

不需要化学反应等特殊反应条件,而需要简单实用混合涂层法.亚博网站下载这种方法为挑战开发可大规模替换单用塑料的可持续环保包装材料提供了大有希望的解决办法.

To Ngai教授化工学会化学系

研究显示,塑料替代物可在1-2个月内完全退化。不同于多边化酸等其他生物衍生塑料,BC复合不需要特殊工业堆肥条件来降解

研究中开发的材料完全可食用,使海龟和其他海动物在不引起海洋水生毒性的情况下消费安全.

To Ngai教授化工学会化学系

当前CUHK科学家正在研究未来研究方向他们相信提高修改不列颠哥伦比亚电影的适配性,

特别地,他们热切开发热固胶,使细菌纤维素间产生强联结,从而使它很容易在加热时成形成几形

Ngai描述,细菌纤维胶片的主要挑战之一是它们不是热塑胶片,这限制了它们在某些应用中的使用潜力。通过解决这一问题,我们希望使细菌纤维胶片与传统塑料更具竞争力,同时维护其生态友好性....

Ngai认为本研究将有助于消除单用塑料的过度使用,单用塑料在超市架展出数天后可能持续数百年之久。

Ngai解释道亚博网站下载这项研究提醒自然原材料可能已经拥有超出塑料包装功能性能的必要特征....

杂志参考

长KM.et al.食用性强低湿性菌素摘自食品包装生物合成和物理修改亚博老虎机网登录粮农科学杂志.doi.org/10.1002/jsfa.12758.

源码 :https://www.soci.org/

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