科学家开发了新的方法来从茶和咖啡残留物中生产H2O2

H₂o₂（过氧化氢）是具有广泛用途的必需物质。但是，现有生产H的方法₂o₂成本高昂，会产生大量浪费，使其无法维持。

一群日本研究人员创建了H₂o₂从废物咖啡的地面和茶叶中，然后说明其工业应用。事实证明，他们的创新方法是简单，具有成本效益的，最值得注意的是可持续的。

咖啡和茶是地球上最广泛消耗的液体之一。由于这些饮料的广泛使用而产生了大量的咖啡渣和茶叶，这些饮料通常被倒入垃圾。

但是，这些未充分利用的生物质资源有可能创建各种重要化合物。多酚是在茶和咖啡中发现的一种化学物质，可以产生过氧化氢（H₂o₂）。

H₂o₂具有很高的商业价值，因为它用于多种物质的氧化。氧化过程通常由酶P450过氧酶进行，尽管没有H₂o₂。

许多重要的化合物是通过这些氧化过程制成的。H₂o₂目前是使用一种不可持续的技术制造的，称为蒽醌工艺，它不仅是能源密集型的，而且浪费了，强调了对更绿色，更生态友好的替代方案的需求。

其他生产H的方法₂o₂该酶或光的含量更高，因为它们需要催化剂和额外的化学物质。

考虑到这些担忧，一群由Toshiki Furuya副教授和Hideaki Kawana先生领导的日本科学家东京科学大学亚博老虎机网登录以及奈良女子大学的Yuki Honda博士，还设计了一种新的生产方法₂o₂。

他们的产品由酿造的茶和咖啡的遗迹制成，这些茶和咖啡被称为用过的咖啡渣（SCG）或茶叶残留物（TLR）。

鉴于它们的多酚含量，我们预测SCG和TLR可用于产生过氧化氢。

东京科学大学副教授Toshiki Furuya亚博老虎机网登录

他们的研究发表在ACS欧米茄6月1日^英石，2022年，概述了它们有效的H₂o₂从这些未充分利用的生物质资源中，证明了它们的预后。

团队的制造技术是在磷酸钠缓冲液中添加咖啡磨和茶叶，然后在摇动溶液时孵化溶液。SCG和TLR与分子氧反应形成H₂o₂在缓冲液的情况下。

研究人员还研究了利用此h的可能性₂o₂制作其他重要的化合物。由于新鲜合成的H，Russig的蓝色的生产变得更加容易₂o₂。

此外，在存在过氧酶的情况下（一种使用H催化氧化反应的酶₂o₂），TLR-和SCG衍生的H₂o₂可以自由与称为苯乙烯的分子反应，以产生氧化苯乙烯（在医学中有多种应用）和苯乙醛醛（另一种有用的化合物）。

与经典的蒽醌程序相比，该团队结合SCG和TLR制造H的创新策略₂o₂被证明是简单，具有成本效益且在生态学上的良性。

Furuya博士概述了：“我们的方法可用于从原本被丢弃的材料中产生过氧化氢。亚博网站下载这可能会进一步导致新的方式综合工业化学物质，例如氧化苯乙烯，为这些未使用的生物量资源开辟了新的应用。透明

结果，这些发现为可持续h的新途径开辟了道路₂o₂从茶和咖啡垃圾中产生的是最出乎意料的来源。

期刊参考：

Kawana，H.，等。（2022）使用经过的咖啡渣和茶叶残基产生的过氧化物过氧化物氧化反应的可持续方法。ACS欧米茄。doi：10.1021/acsomega.2C02186。

来源：https://www.tus.ac.jp/en/