从食物包裹塑料中对污染的法医歧视

Biochromato报告了如何与直接分析相结合的实时质谱法（DART®-MS）结合使用的离子机样品制备设备提供了一种强大的新方法，能够识别和区分用于食品加工和包装的塑料膜的不同来源。

食品包装膜，也称为保鲜膜或保鲜膜，被广泛用于食品加工和包装，导致可能将塑料作为异物引入食品的风险。由于某些食品加工公司已改用低密度聚乙烯（LDPE）食品包装，但由于环境原因，许多食品公司仍从PVDC（聚乙烯基氯化物）制作食品包裹。由于在食品制造过程中，在不同阶段使用了来自各种来源的食物包装，因此区分不同制造商制造的食品包裹的能力可以帮助识别污染的来源。尽管FT-IR是对异物快速分析的经常选择，但在这种情况下，它无法区分不同制造商制造的PVDC膜。

通过研究这些PVDC膜中使用的不同添加剂，IonRocketDart®-MS分析方法不仅是对异物污染途径的详细检查，而且是QC和法医歧视的快速有效工具。

离子电源是一种热加热装置，用于在质谱法电离和分析之前直接热解和样品热解。使用离子电源可以在短短几分钟内实现从周围至600ºC的温度梯度。这使塑料能够被热解，然后引入DART®-MS气流。

要完整阅读此申请报告，请访问https://biochromato.com/wp-content/uploads/ei-036_discrimination-of-foreign-objects-pvdc.pdf。有关IonRocket样品准备设备的更多信息，请访问https://biochromato.com/AnalytilityInstruments/ionrocket_/或与Biochromato Inc.联系，请致电 +81-466-23-8382 /[电子邮件保护]/[电子邮件保护]和[电子邮件保护]。