CEM Corporation是过程控制解决方案的领先供应商，很高兴基于NMR技术的最新突破来介绍所有新的Oracle Fat Analyzer。Oracle是有史以来第一个需要绝对不需要方法开发的快速脂肪分析仪，并且可以通过参考化学精确性和出色的可重复性来分析任何未知食物样本中的脂肪。
首次存在一种新的破坏性技术，可以在30秒内直接测量任何食品中的脂肪。这从来没有做到这一点，也不需要先前了解样品组成。它将在食品测试方面改变景观，并会在全球范围内产生影响。
CEM Corporation总裁兼首席执行官Michael J. Collins。
在主要全球测试实验室的甲骨文预发行试验提供了对该技术能力的确认。ALS UK的化学经理Timothy Lumb评论说：“ CEM Oracle Fat Analyzer证明了能够消除与以前的技术相同的每日校准的能力，同时保持了较高的样品准确性和精确度。作为食品测试的全球领导者之一，这对我们的测试需求非常有益。”
传统上，食品行业依靠参考湿化学方法作为脂肪分析的主要标准。这些漫长，过时和危险的过程遇到了重复性挑战，需要几个小时才能完成。这导致使用了快速脂肪分析仪，这些分析仪是针对参考湿化学的校准的。虽然更快，但这些系统通常需要广泛的方法开发，因为结果受样本组成的影响。现有的NMR技术通过直接分析整个样品而不是表面特性影响的能力部分降低了方法开发。但是，所有当前的技术仍然需要某种形式的方法开发和相关性才能参考化学。
Oracle是独一无二的，因为它完全消除了方法的开发和参考化学的需求。这是基于新开发的NMR技术，该技术完全分离了任何样品类型或矩阵中的脂肪响应信号。
在五年内，甲骨文可能成为整个行业的新参考方法，这确实是惊人的。我在具有这种能力的乐器的最后20年中做到了梦想。这是CEM推向市场的革命性技术，这使我对我们能够做到这一点感到非常自豪和兴奋。
柯林斯
该仪器有两种配置，即快速和高通量。快速系统与新发布的Smart 6水分/固体分析仪配对，可在不到5分钟的时间内进行水分和脂肪分析。高通量选项结合了一个机器人系统，允许多达100个样品的无人值守处理。
CEM Corporation是一家位于北卡罗来纳州马修斯的私人公司，是微波实验室仪器的领先提供商。该公司在英国，德国，意大利，法国和日本拥有子公司，以及全球分销商网络。CEM设计和制造了全球生命科学，分析实验室和加工厂的系统。亚博老虎机网登录该公司的产品用于许多行业，包括制药，生物技术，化学和食品加工以及学术研究。