质地分析满足甜食的渴望

纹理分析仪提供价格实惠,高性能测试,无论是在质量控制还是产品开发中

Ametek传感器,测试和校准拥有高级测试解决方案的糖果制造商,以确保消费架上的最终产品质量。

公司的纹理分析仪,劳埃德仪器TA1纹理分析仪,提供负担得起的,高性能的测试,无论是在质量控制或产品开发。

使用人的感官面板来确定糖果产品的质量是有记录的,但是对于今天繁忙的机械化生产线来说太不切实际了。的TA1纹理分析仪提供了一种定量的方法,旨在通过快速、高效的测试来降低成本,而不影响数据的准确性或可重复性。成功的关键是它的易用性和高灵敏度的测量。

TA1纹理分析仪具有102千克的容量,专为常规纹理测试和复杂纹理配置文件分析而设计。它提供相当大的工作区域,可容纳大型样品,接受可互换,易于连接XLC系列装载单元作为负载测量装置。力测量精确到+/-0.5%的读数,确保可靠的数据分析。

该标准系统包括底座机,滴盘,食品测试底座和用于日常入门应用的探针。

采用纹理轮廓分析(TPA)进行测量小吃酒吧脆弱饼干碎屑强度海绵和棉花糖的弹性焦糖和太妃糖有嚼劲巧克力棒打破力量凝胶的一致性和更多。

一个简单的改变样品夹子改变仪器功能以获得更高的成本效率。

专用刀附件测试黄油和奶油的稠度平端探头可以用来测量糖霜和糖果馅的黏度值。甚至饼干、玉米饼和薯条的折断强度也可以用改进的三点弯曲测试来检查。

通过TPA,糖果制造商能够调整配料比例,评估烘焙和生产变量,并确定保质期。

然后,测试数据可以与人类感官面板相关联,作为最后的检查。一旦这些TPA配置文件被定义,程序就可以转移到生产线进行质量控制期间的标准测试。

帮助用户在仪器的控制、数据分析和结果报告等方面TA1纹理分析仪使用nexygen.软件.通过庞大的国际制造标准合规图书馆,关键功能包括严格的多级用户安全性和审计跟踪,用于数据和用户的总可追溯性,视频捕获和播放以及扩展仪器接口。

Lloyd仪器是一个品牌Ametek传感器,测试和校准,它提供了全面的材料测试设备app亚博体育亚博网站下载测试的食物宠物食品医疗设备药品包装塑料橡胶

要了解更多关于TA1纹理分析器,请访问这里

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    AMETEK公司. .(2019年,08年2月)。质地分析满足甜食的渴望。AZoM。2021年7月2日从//www.washintong.com/news.aspx?newsID=45032取回。

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    Ametek,Inc ..“纹理分析满足甜食渴望”。氮杂.7月202日02.

  • 芝加哥

    Ametek,Inc ..“纹理分析满足甜食渴望”。AZoM。//www.washintong.com/news.aspx?newsid=45032。(访问于7月02,2021)。

  • 哈佛大学

    AMETEK公司. .2019.质地分析满足甜食的渴望.Azom,于2021年7月202日,//www.washintong.com/news.aspx?newsid = 45032。

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