空气产品在2013年流程Expo上展示低温食品加工的好处

希望从其过程中消除热量并改善产品的质量,吞吐量和保质期的食品制造商被邀请到空气产品从11月3日至6日,伊利诺伊州芝加哥的2013年Process Expo 2013年“冷区”。

旨在说明空气产品在低温技术应用中的领导地位,Air Products Booth将证明使用液氮和二氧化碳用于各种食品加工应用,包括工艺冷却和食物冷冻。

Food processors are invited to Air Products’ booth #4152, where they will see some fascinating demonstrations of the power of liquid nitrogen—one of the world’s coldest refrigerants—performed by Executive Chef Austin Yancey, a renowned chef schooled in the field of molecular gastronomy. The company will also have a “CO2 Bar” with carbonated refreshments to celebrate the company’s recent acquisition of EPCO Carbon Dioxide Products, which adds liquid carbon dioxide to Air Products’ portfolio of food industry offerings. Also on display in the Cold Zone will be Air Products’ Freshline®QS隧道冰柜,一种易于操作的快速启动的低温冷冻系统。

空气产品将拥有一组食品专家,以帮助食品加工者确定液体氮和二氧化碳如何改善其食品加工操作。该公司还可以在美国,欧洲和亚洲的Air Products粮食实验室之一的商业规模设备上测试客户的产品,以确定在其特定过程中使用低温冻结app亚博体育或冷冻的可行性。在食品行业的经验和专业知识的经验和专业知识中,空气产品有助于各种加工商提高生产率,提高产品产量和降低成本,同时生产高质量的食品。

空气产品有Freshline®每种类型客户的解决方案,从具有多个产品线的大型制造商到具有利基产品的小食品处理器以及两者之间的每个操作。该公司提供一系列Freshline®低温系统可以冷冻和冷却各种各样的食品,例如面包店,水果和蔬菜,海鲜,肉和家禽,准备好的饭菜等。此外,空气产品以各种交付选项提供其工业气体,以符合每个客户的需求,从小型到大容量用户。有关食品和饮料行业产品组合的更多信息,请访问www.airproducts.com/food

引用

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    Air Products plc。(2019年2月8日)。空气产品在2013年Process Expo中证明了低温食品加工的好处。Azom。于2021年7月8日从//www.washintong.com/news.aspx?newsid=38800检索。

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    Air Products plc。“在2013年Process Expo中展示低温食品加工的好处的空气产品”。azom。2021年7月8日。

  • 芝加哥

    Air Products plc。“在2013年Process Expo中展示低温食品加工的好处的空气产品”。azom。//www.washintong.com/news.aspx?newsid=38800。(2021年7月8日访问)。

  • 哈佛大学

    Air Products plc。2019。空气产品在2013年流程Expo上展示低温食品加工的好处。Azom,2021年7月8日,//www.washintong.com/news.aspx?newsid=38800。

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