ELISA或酶联免疫吸附试验使快速筛选和定量分析针对一系列材料。亚博网站下载PerkinElmer提供广泛的ELISA试剂盒，用于量化乳制品、家禽、肉类、饲料、蜂蜜、海鲜和谷物的安全性。
elisa包含至少一种针对特定分析物或抗原的特异性抗体，基本协议如下:
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带有目标分析物的液体样品被添加到预涂有分析物特异性抗体的微孔中。样本中的任何目标分析物都会附着在抗体上。
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将酶联抗原或抗体添加到微孔中，也附着在微孔上的分析物特异性抗体上。
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当它与抗体或分析物连接的酶交流时，添加底物改变它的颜色。
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颜色的变化是用分光光度计量化的。
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分析物的定量是通过将测试样品的结果与已知分析物浓度的标准曲线进行比较来发现的。