达6200™:近红外光谱传输仪器对肉类和橄榄处理器

DA 6200从PerkinElmer™是一个先进的便携式近红外光谱传输仪器适用于肉类和橄榄处理器。它是一个经济分析比以往更简单的解决方案,使得常规分析。

设置新标准尖端,便携式近红外光谱分析,达6200使它简单处理器建立原料成分,提高一致性,保证成品质量。

仪器提供了准确的测量结果基于一个大型的代表性体积。6200 DA避免化学物质支出或消耗品的使用,从而确保最小成本分析。

特性和好处

6200 DA设置新标准复杂,经济过程和质量控制。

• 用户友好,直观的用户界面和简单的样品处理允许任何人自信地工作达6200,获得准确的结果。
• 紧凑和自治- DA 6200是一个自治分析仪与内置触摸屏控制,建造一个紧凑的足迹。
• 便携式——由于其轻量级的设计和集成电池,6200 DA分析仪可以很容易携带和放置在各种取样的位置。分析器可以工作在一个电池长达8小时,从而使其用于测量线不需要外部电源为整个生产的转变。
• 健壮的和低拥有成本——用户可以执行分析。没有相关的化学支出或耗材。6200 DA分析仪基于健壮二极管阵列技术工作,没有任何运动部件在分光计。仪器包括一个外部检验样品,这是一个简单的工具,定期验证仪器的性能。
• 现成的校准- DA 6200功能预设校准橄榄和肉类加工提供第一天的结果。这些校准会同各实验室、加工厂和机构。校准是基于一个巨大的变化在样品和使用复杂的安和PLS算法。

应用程序

• 橄榄产品——6200 DA有助于提高产量和利润在橄榄铣削。运营商可以分析研磨橄榄粘贴形式和橄榄果渣中的铣线30秒而不需要使用任何相关耗材或化学物质。
  • 传入的橄榄可以分析水分和脂肪含量了解潜在产量并确保公平的支付。
  • 橄榄果渣的水分和脂肪含量可以提高提取和分析防止浪费宝贵的石油。
• 肉及肉类产品- DA 6200有助于减少成本和提高质量而生产香肠、肉类,家禽机械分离或其他肉类产品。任何类型的地面或均质肉可以分析样品水分、脂肪和蛋白质含量在30秒内。更多的参数,如盐、胶原蛋白或灰也可用。
  • 传入的肉批次进行分析,以确保它们满足最低采购标准。组成信息可以用来改善他们的使用。
  • 瘦肉赠品和超标产品可以减少检测脂肪含量而混合。
  • 可以验证成品的质量,以确保它是一贯和满足客户的期望。这带来的依赖和成本将样品转移到外部实验室。

操作和处理

达6200已经设计操作简单,样品处理。样品杯可以轻易和定位测量位置与磁耦合。触摸屏有一个直观的用户界面允许任何人自信地运行达6200年,获得准确的结果。测量也可以自动启动。

不均匀的样品——就像橄榄,肉类或完成肉样品-应地面之前就进行了分析。同质样本像香肠填充物从混频器获得或橄榄果渣可直接分析。

规范

来源:PerkinElmer食品安全和质量