用于水分和蛋白质分析的Profat肉分析仪

ProFat肉分析仪来自CEM的理想选择是分析原料肉类产品,精确,多功能性和速度。利用iPower,此分析仪高达40%®技术,并用于仅3分钟的生肉和肉混合的蛋白质,水分和脂肪分析。

CEM的智能Trac II适用于分析烹饪或添加水的样品。

SMART 6 Profat包含微波水分测量,通过数据建模分析,以便快速评估土耳其肉,鸡肉,猪肉和牛肉,以卓越的准确性和精确度。可以使用快速分析来进行过程控制,以确保最少的成本配方,释放材料并进行混合校正。亚博网站下载智能6个Profat还能够用于验证和维持NIR或X射线设备的性能。

系统使用官方AOAC方法来快速测量水分含量。该系统还使用简单的曲线拟合程序来提供蛋白质和脂肪含量的最佳估计。该系统的性能与标准烘箱干燥和脂肪提取分析方法相当。

过程和质量控制效益

  • 在3分钟或更短的时间内完成肉类分析数据
  • 绿色,低能量需求,没有危险的垃圾
  • 使用快速数据控制生产过程
  • 使用AOAC官方方法2008.06进行水分测定

智能6个Profat易于使用预编程方法分析生肉并混合。

profat特征

专利IntellITEMP™温度控制

一致的结果,运营商到运营商和位置的位置。干燥过程中的不间断反馈可防止样品燃烧。通过自动调节微波功率来维护用户定义的温度设定值。

iPower®技术

样品迅速达到最佳干燥温度并在40%的时间内完成分析。

鲍威r Control

防止单元到单元和植物到植物的变化。智能6个Profat根据输入线电压修改微波能量,提供可重复的测试条件和标准化波动。

Measure Fat in Cooked and Processed Meats with Available Upgrade

这聪明的6 profat.Turbo can be effortlessly upgraded in order to analyze fat with the innovative SMART Trac system.

Continuous Weighing during Drying

防止操作员到操作员变化。干燥过程中的定期监测允许聪明的6 profat.为了确定样品干燥的精确时间,保证完整的干燥和准确的结果。

温度和体重的专利“双重监测”

通过监测重量损失和样品温度来实现与传统温度的方法的相关性。智能6个Profat通过允许用户输入标准方法的温度并干燥到恒定重量,提供简单的方法开发。

环保

Hazardous chemicals are not used by the SMART 6 ProFat.

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