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快速脂肪分析仪- ORACLE

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甲骨文它是有史以来第一个不需要开发方法的快速脂肪分析仪。只需轻触一个按钮，ORACLE就能以参考化学准确性分析任何食物样品中的脂肪，而无需事先了解样品基质和成分。

只需按下运行箭头，ORACLE就能在30秒内提供任何食物样本的非常精确的脂肪结果。因此，ORACLE使用起来很简单。

甲骨文是独一无二的

核磁共振技术取得重大突破

2016年实现新开发技术
替代快速技术无法从其他成分中完全分离脂肪，这就是为什么经常需要广泛的校准开发
技术完全隔离了对脂肪分子中的质子信号的检测，从所有其他组成的质子来源(即灰分，蛋白质，碳水化合物)，使通用的脂肪分析仪成为可能

在30秒内对任何食物样本进行准确分析

ORACLE拥有来自美国和欧洲的30多个认证参考材料(CRM)。亚博网站下载这些可信的样品经过大量的参考测试，在众多的认证实验室，并为任何食品测试方法提供基准。图中的蓝色数据显示了ORACLE快速fat结果与CRM参考结果之间的线性关系。由于CRM的可用矩阵有限，CEM还将数百个样品外包给第三方测试实验室进行湿化学参考化学分析。图中红色的数据突出显示了外部实验室参考结果与ORACLE的比较。

运行这些和更多…

肉

培根
鳕鱼(生)
鸡(熟食)
鸡(生)
鸭
牛肉
火腿(熟食)
热狗
羊肉
猪肉(生)
鲑鱼(生)
香肠
火鸡
鹿肉

乳制品

黄油
奶酪(奶油)
奶酪(酶改性)
奶酪(新鲜)
奶酪(硬)
奶酪(加工)
巧克力(牛奶)
奶油(重型)
蛋清
公式(婴儿)
冰淇淋混合
牛奶(杏仁)
牛奶(巧克力)
牛奶(脱脂)
牛奶(整体)
酸奶

食品/饲料

咖啡奶油
芯片(烤)
芯片(玉米)
芯片(炒)
芯片(土豆)
饼干
饼干
狗粮
面团
酱
肉汁颗粒
鳄梨色拉酱
蛋黄酱
混合的食物
面(粉)
面条(大米)
营养饮料
布丁
家禽饲料
老汤

粉末

奶酪
咖啡奶油
乳制品(低脂)
公式(婴儿)
肉汁
牛奶(脱脂)
牛奶(整体)
市面上
乳清
牛奶(脱脂)
小麦面粉

多功能性

快速和高吞吐量配置

ORACLE已被定制设计用于任何实验室设置，从认证的测试实验室到食品生产现场的过程控制(在生产线和实验室)。为了满足客户对除脂肪分析外的快速水分/固体分析的需求，可以将ORACLE与新开发的SMART 6水分/固体分析仪配对，在= < 5分钟内得到结果。另外，每天运行50个或更多示例的客户将选择独立的ORACLE高吞吐量解决方案。在这种解决方案中，样品在烘箱中干燥一夜，然后以批处理模式通过ORACLE运行。

快速脂肪和水分

Oracle + smart 6

测试时间= < 5分钟

适用于以下情况:

飞行员的植物
质量控制实验室
行食品制造商
客户需要快速的脂肪和水分分析以进行过程控制

测试过程:

在SMART 6水分/固体分析仪中干燥样品2-4分钟
快速条件样品在QuikPrep
在< 30秒内通过ORACLE运行样本进行异常脂肪分析

高吞吐量

甲骨文只

30秒内完成脂肪分析

适用于以下情况:

认证测试实验室
研究和发展实验室
实验室每天检测50多个样品

测试过程:

在烘箱(真空或对流)用薄膜和衬垫将样品在符合人体工程学的样品支架中干燥过夜
样品在CEM精密加热块中加热1小时
在< 30秒内通过ORACLE运行样本进行异常脂肪分析

配件:

平衡
可选,自动机器人
烤箱样品架和托盘
CEM精密加热器块-设计牢固地控制整个块的温度均匀至0.3°C

在世界任何地方取得一致的结果

理想的企业整合

所有oracle的制造和设计都旨在在全球范围内产生相同的结果，使该系统成为计划标准化快速仪器的企业的完美解决方案。可替代的快速脂肪分析仪易受系统组件和光学的差异影响，这阻碍了它们在不同位置之间转换方法。这就解释了每个系统都需要独特的方法开发，这最终会转化为大量的时间和资金。除此之外，也不能保证结果会匹配。

ORACLE用户可以放心，所有站点将得到相同的准确、一致的结果，因为该系统不需要方法开发，所有系统都是相同的。这意味着，例如，德克萨斯州的一家宠物食品分销商将获得与其加州的母公司以及日本和澳大利亚的主要鱼类和肉类供应商相同的准确的ORACLE脂肪结果。