CEM的新型快速轨迹分析仪提供了高速度和准确性，易于使用，性价比高的系统，专门为低水分样品设计。
FAST Trac正在申请专利的新技术可以快速提供准确的脂肪和水分测定，帮助优化工艺，通过减少超出规格的产品节省时间和金钱。FAST Trac为低水分样品提供了最终的多功能性，可用于乳制品粉末，休闲食品，和其他干燥食品产品。可在线使用或在QA/QC实验室使用。没有必要成为化学家来获得准确的结果。
屏幕上的说明足以准备，运行样品，然后在测试结束时注意显示的水分和脂肪结果。直观的软件和触摸屏界面使FAST Trac成为一个非常易于使用的系统。
关键特性
快速轨迹分析仪的主要特点是:
- 2分钟测试，包括温度调节
- 比近红外更精确、更稳健
- 快速样品预处理允许更快的测试时间比以前的核磁共振系统
- 结果可与标准方法比较
- 无需昂贵的校准维护
- 用3个示例创建新方法
- 易于从单元到单元和站点到站点转移方法
- 没有溶剂
- 准确的结果，不受添加剂、颜色或粒度变化的影响
- 直观，易于使用的触摸屏界面多功能