解析奶质蛋白复杂世界和割分技术变换蛋白分析

Dairy是“完全性”蛋白质的源头,是高质量蛋白质和营养产品最优候选者,为对奶牛蛋白质的兴趣增加火上浇油。剧增兴趣使得蛋白质分析比以往更加关键

仿佛所有蛋白质不均匀生成 并非所有牛奶均均匀生成蛋白质级可因各种因素而异,如动物健康、采集、存储和运输方法、配方使用方法以及其他各种因素这一点凸显出准确乳蛋白测定的日益重要性

奶制品:用蛋白分析实现精度

图像感知:LECO公司

研究开发主管Monika党最近与FOOD-Lab国际技术公司撰写一篇文章解释LECO使用FP928蛋白解析器波兰实验室实验用FP928分析每月各种食品约600个蛋白样本

splayka强调使用DUMAS方法LECO分析器允许实验室工作人员转移注意力执行其他任务,而机器完全自动操作

使用DUMAS法FP928,每个样本运行时间5分钟内消除复杂样本编程需求并提供成本效益高和精确分析法

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