赞助者佩金埃尔默2024年3月28日OliviaFrost评论
校准在确保测试工具在帮助奶制品生产方面的效力和效率方面发挥着关键作用。
虽然这些测试工具对验证成分和最终产品质量和组成至关重要,但处理器持续执行仪表标定至关重要。这种做法对保持业务生产率和避免潜在的金融和产品损耗至关重要。
图像感想:PerkinElmer
校验甚至是最先进工具软件的基本需求Jackie Trudell解释,PerkinElmer高级全球市场乳品和液管理常规精确标定分析器对维系持续提供准确可靠结果能力至关紧要
校准的重要性奶制品制作不可夸大关键产品质量、客户满意度和业务效率
因此,它仍然是处理者的一项基本要求,即确保其产品一贯遵守必要的标准和消费者期望,维护其名声和市场成功
精度测量进取期间生奶组成的意义超出质量控制它对处理者与农夫关系有显著影响
处理器依赖对关键牛奶组件的精确测量,包括脂肪、蛋白质、水分、碳水合物、固态和乳糖,以确定公平补偿农民保证农民根据所提供牛奶的质量和组成得到公平支付
精度承诺最终有助于保持奶牛供应链的稳定性和可持续性,使处理工和农民受益处理器精确测量元素对满足必要的产品参数至关重要
从精确度到效率
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精确计算元素对于履行合同义务至关重要,同时对于最大限度地减少浪费和最大利润也至关重要。
各种牛奶品种的生产引起对潜在产品废弃物的关注,常常需要从生奶中去除所有脂肪后再加回实现期望产品脂肪内容的必要量
测试产品验证近值, 包括脂肪、蛋白质、乳糖、总固态和非脂肪固态特鲁德尔解释
并预测结果为2%, 使用参考方法时应接近2%脂肪如果样本中含有3%的脂肪, 产品中将增加1% 可用于制造其他产品
此类不准确性还可能导致监管问题,特别是在黄油生产方面,通常需要至少80%脂肪,视生产国而定。
如果工具不精确量化脂肪内容, 因为它没有标定值, 并读取80%脂肪, 但数量实际上78%,特鲁德尔说
翻转一面,如果乐器显示80%,但82%, 他们放弃2%脂肪 供别处使用如果读数不准确,它可长期撞击边际效应。”
运算符可以通过定期运行标准或测试样本评估校准需求,通过检验仪表检验已知结果并仔细分析所获数据
时空流出并触发标定并调回乐器Sofia Karlberg表示,PerkinElmer全球产品管理员
PerkinElmer最多功能红外分析器LactoScopeTMFT-A精确测试范围广泛的奶制品,包括牛奶、奶油、Whey、精液、冰淇淋和酸奶混合
标定频率测试工具与处理样本量一致广用工具每日分析数以百计样本可能需要每四周重新校准一次,而节用设备可稳定12周或更长时间
app亚博体育大量采样会加速设备漂移 结果差异会更快发生卡尔贝格说需要频繁校准乐器 重归真读
app亚博体育产品性质处理还影响标定频率,产品含有粒子,如糖,增加设备穿戴处理富含糖的产品如巧克力牛奶和果菜酸奶的处理者可能需要比那些专门处理生奶者更频繁的仪器标定
大型处理器使用分析器提供不准确结果后将面临重大后果等公司如果性能稍有下降,可能会损失大宗产品、钱财和声望
比方说,每年生产数以百万磅黄油的处理器,如果成品含81%脂肪而不是所需80%,则冒重大浪费风险
精度强调有效调用参考样本的日益重要性处理器可创建参考样本,从外部提供商采购可保证准确组成
每种产品类型-牛奶、加工牛奶、奶油和WHEY都可用参考样本-处理器所求量因产品种类多而异
牛奶生产者单方可能例行使用多达半打参考样本类型以匹配项目中不同的脂肪水平
乳品样本校准技巧
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精确校准测试设备需要专家基本培训,其中许多专家附属于仪器制造商和参考样本提供方。学习处理并维护测试样本是这方面一个关键方面
运行样本不难 几乎任何人都能做卡尔贝格说更多方法处理并适当存储样本
样本存于新鲜冷冻状态中,需要存储在合适的冰箱或冷柜中以保持其有效性样本使用前应热水池约104华氏度(40摄氏度)并完全混合或转换以确保同质组成
app亚博体育在评价测试设备精度时,处理器通常在标定调整前后通过仪器运行五样样本。
样本测试结果与产品实际组成间有差异卡尔贝格说
校准设备需要两个或两个以上小时,生产各种奶制品的设施需要较长时间。
工人必须严格遵守仪器制造商规范,实现精确读数,标定应在适当厂房条件下进行,包括保持适当的温度
app亚博体育技术提供商通过提供软件为根据参考样本分析结果方便调整设备设置为标定举措出力
运行参考样本后用户可输入实验结果软件并计算工具推荐调整卡尔贝格州
与LactoScopeFT-A并用的结果+软件设计引导用户正确调整工具使用云式解析法也可以远程实现网际插件TM软件大全
考虑选项
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app亚博体育多运算符选择内部校准设备,公司可委托第三方处理过程
外包可减轻时间和费用处理器与内部工人执行措施相关联,允许他们专注于其他优先事项外部组织必须拥有必要的认证和认证提供这些服务。
无论是内部标定还是第三方标定,都可能引起巨额费用,特别是考虑到采样成本可达数以百计。多家公司选择订阅模式参考标准,每两个月接收样本
精密实验室处理程序开发自己的参考法和标准卡尔贝格说外购样本时 你知道结果准确在大多数情况下,最好从外部源出。”
尽管如此,在有些情况下操作者可能需要制作样本,特别是当销售商缺少专有配方和异常组成产品的参考时。
奶制品制作者应按定时间隔分析和调整设备以优化标定将经批准的识别标记贴入设备校准后确认程序完成
处理器必须持续采取措施 保证工具保持线顶 标定是其中非常重要部分特鲁德尔州与持续汽车维护需求相似 例行维护测试分析器对保持运行畅通至关
亚博网站下载这些信息取自PerkinElmer提供的材料并经过审查修改
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