Delta工具BV高级工具公司子公司兴高采烈地宣布为Delta工具FTIR牛奶分析器引进高速例行确定NPN/Calcate阴素
非蛋白氮(NPN)和尿素在鲜奶中的富集关系密切,平均而言NPN约占尿素的45%
NPN/Calatee生奶能有效说明牛在rumen消化蛋白转而为控制喂养策略和生殖性能提供关键信息
NPN/Calate尿素分析结果可调整配值内容或序列以改善牛奶生产、身体评分和生殖性能还将提高乳酪生产量,减少环境氮废物并提高进食成本
强标模在所有三角洲工具上有效函数,如LactoScopeFTIR或CombiScopeFTIR牛奶分析器LactoScopeFTIR操作核心为专利FTIR分光计WishBone建构预置合算,提供各种好处,包括高可靠性和标定可转移性
NPN/CalateUrea测量的好处
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节省时间:高速例常监控NPN/计算尿素速度达每小时400样本
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省钱:Delta工具免费提供强可靠NPN/Calate尿素标定模型
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低成本样本:不需要额外耗品或仪表
*请求终端用户
规范化
表1源码:PerkinElmer食品安全质量
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精度Sd |
SEP# |
| 精度个体牛奶 |
< 4 mg尿素/d |
3.6 mg尿素/d |
| 精度散装牛奶 |
<3 mg/d |
2.0 mguria/d |
可重复性 |
<1.5 mg尿素/d |
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| 分析范围 |
10-100 mg/d |
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验证研究结果全套330样本
上头非蛋白氮生奶与牛群牛奶(图1)和单牛奶(图2)的尿素内容密切匹配一二三四五
图1图像信用:PerkinElmer食品安全质量
图2图像信用:PerkinElmer食品安全质量
中红外线新牛奶样本NPN量化(ref.6)便于使用表NPN=a*Urea+b单词关系计算尿素内容
Delta工具为NPN标定模型研究结果显示,它能预测牛群尿素含量+/-2mg尿素/dL(图3)和单牛排SEP3-4mg尿素/dL(图4),同时保持可重复性标准偏差低于1.5mg尿素/dL
图3图像信用:PerkinElmer食品安全质量
图4图像信用:PerkinElmer食品安全质量
上表结果对比样本尿素内容NPN测定to era使用参考法识别(ISO14637/IDF195)
引用
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罗塞勒DK, 饮食蛋白变换和不可变换对奶尿氮、牛奶NPN和乳牛血液尿素氮的影响(1990-Cornell大学论文
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德佩特斯EJFergusonJ.D.非蛋白氮和牛奶蛋白分布奶牛Sci 75 3192-3209
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罗塞勒DK.FergusonJ.D.SnifenC.J.& Herrema J.,Holstein牛的饮食蛋白分解对等素和奶尿素氮和牛奶非蛋白氮的影响(1993年J戴里Sci 765253
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贝克LD FergusonJDChalupaW. Inra和真蛋白牛奶响应 各种奶牛蛋白喂养计划
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Wolfshoon-Pomboklostermeyer H.DieNPN-Fraction derKuhmilch-Menge undZusamensetzung(1981年)Milchwissenschaft,36598-600
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肯尼迪JF白CA.应用红外反射光谱分析牛奶和奶制品(1985年)Food化学,16,115-131
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