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据英国啤酒和酒吧协会估计，在最近的世界杯英格兰对阵克罗地亚的比赛中，大约消耗了1000万品脱啤酒。根据这些数据，本文将阐述在啤酒酿造和制造过程中监测啤酒温度的重要性。
精酿啤酒目前，啤酒的受欢迎程度正在激增，英国目前有2000多家啤酒厂在运营，因此，确保您的产品具有一致性和良好风味比以往任何时候都更为重要。大多数啤酒商都知道，在生产或储存啤酒时，温度是一个重要的考虑因素。
例如，在糖化过程中，必须跟踪水温，因为此时大麦中的酶被激活，导致它们转化为糖。酿酒商可以通过提高或降低水温（通常在37°C到76°C之间）来控制糖的种类。
对于品尝啤酒的干燥剂来说，较低的水温更可取，因为水温会产生高度可发酵的糖。为了生产出更甜、更浓郁的啤酒，保留一些未发酵的糖是很重要的。这是通过较高的水温实现的，这意味着糖不容易被酵母消化。
这个大红人Lite NL300配有外部热敏电阻探头，提供恒定、可靠和精确的水温监测，如果温度超过预先确定的限制，能够收到即时警告。这使得酿酒商能够确保每一批啤酒都符合他们的高标准。
给啤酒供应商的有用提示
在啤酒生产过程中的温度监测可能是至关重要的，但这并不意味着在储存或供应过程中应该忽视它。过冷的黑啤酒或温的拉格啤酒根本不可口。
这个汉威尔Lite套件商店啤酒在啤酒鉴赏家推荐的温度下，使其成为酒吧、酒吧和其他酒店管理冰箱的理想场所。该套件需要最少的设置，并可提供实时数据和警告系统，以提高酒店业各种小型门店的产品质量。
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