监测渔业和水产养殖

鱼是一种健康的动物蛋白来源，因为它含有大量的必需营养素，包括不饱和脂肪。2013年，全球17%的动物蛋白消费来自鱼类(联合国，2016年世界渔业和水产养殖状况)。根据联合国(世界人口展望:2015年修订版)，到2030年，目前的世界人口预计将增加到85亿。

人口的增长给世界粮食安全带来了挑战。水产养殖已经在各个沿海国家站稳脚跟，养殖鱼的销售也在上升。这使得水产养殖成为一些国家出口经济的重要组成部分。

未来几年，全球农场养殖的海鲜消费量预计将大幅增长。因此，在不断增长的水产养殖业中采取可持续的方式，对于减少对野生鱼类资源的压力和减少其他环境影响至关重要。

健康鱼类需要监察

作为食品生产商，遵守严格的环境和健康标准是必不可少的。在水产养殖中需要考虑的一些主要因素是动物健康、卫生，特别是用水。疾病很容易在动物之间传播，而且由于这些浮动水产养殖场的性质，暴发也可能传播到野生种群。应该规范医疗护理和补充营养，以保护其他野生动物。为了符合政府标准，确定这些药物的确切用量和检查水质和废物是很重要的。

优化降低成本

过程分析仪可以准确地监测水的营养、药物和废物水平，降低运营养鱼场的成本，优化保持鱼健康和生长的过程。

Metrohm Process Analytics提供不同的分析方法在许多不同的分析仪配置的任何需要:光度测定，离子色谱，近红外光谱，滴定和离子选择测量。Metrohm的在线过程分析仪和定制样品预处理系统是在荷兰开发的，并由Metrohm在全球的本地服务工程师维护。

应用程序

用过氧化氢除虱

为了除虱，将鱼放入稀释的过氧化氢(H₂O₂)，最长可达20分钟。这样可以去除附着的寄生虫，然后从水中过滤。相反，过量使用会导致鱼的氧化应激、皮肤/鳞片褪色和死亡。因此，需要快速的分析和响应时间。的Metrohm Process Analytics 2035和2045 ti流程分析都是设计用来进行在线测量的。

• 监控H₂O₂在0到2500毫克/升的典型范围
• 准确控制入治疗池剂量率
• 通过在线测量，改善鱼类福利，降低管理成本，减轻环境负担

工艺分析仪ADI 2045TI

监测营养负荷

养殖的鱼需要一系列氨基酸、必需脂肪和其他营养元素才能生长。相反，许多这些营养物质也以存在于水中的其他生物体为食。在浓度较高的情况下，像磷酸盐这样有限的营养物质会导致有毒藻类大量繁殖，从而大大降低了鱼类的水质。

2035 TP分析仪配置了一个内置比色皿，以确定ortho和总磷磷24小时。

2035 TP有3个测量范围:

• 标准TP (0-5 mg/L)
• 低TP(0-150µg/L)
• 高TP (0-100 mg/L)

2035 TP分析仪

水的质量

连续在线测量氨和其他类似的废物对鱼圈和邻近环境的水质尤为重要。

ICON系列过程分析仪在可见光范围内对单个分析物进行光度吸收测量。

• 差示吸光度比色法(DAC)补偿了样品的颜色和浊度
• 加热比管，增加测量稳定性
• 每个图标都是为16种不同的应用程序之一编程和预先配置的

插入和分析:ICON分析仪

这些信息的来源、审查和改编来自Metrohm AG提供的材料。亚博网站下载

欲了解更多信息，请访问瑞士万通公司．